В городе Новокузнецке открылось одно из ведущих предприятий в Западной Сибири по производству продуктов питания и оптово-розничной торговли «Пингвин» (ООО, торгово-производственная компания). Образовано на базе "Кемероворыба" (основано в 1977 г.), имеет два перерабатывающих цеха в городах: Новокузнецк и Прокопьевск, а также, обширную сеть филиалов по Кузбассу, в г. Томск и собственную фирменную сеть розничных магазинов, общей численностью более 650 человек (данные на декабрь 2011 г.).