Возникло село Таргаева – ныне Таргай Сосновского сельского совета Новокузнецкого района. Назван населённый пункт по личному тюркскому имени Таргай /Торгай/. Таргаев – известная телеутская фамилия. Видимо, носитель этого имени был одним из первых жителей села. В тюркских языках ТАРГАЙ – «жаворонок». В самом начале своей истории это был инородческий Таргаев улус. Здесь жили телеуты, но преобладали всё же шорцы. В начале XX века в селе стали селиться русские. С их приходом жизнь в селе стала меняться. Коренные жители – шорцы и телеуты – стали покидать Таргай, уходить в более глухую тайгу. В 1911 году здесь проживало 217 жителей, насчитывалось 36 хозяйств. В 1968 году в селе располагались: отделение совхоза, восьмилетняя школа, клуб, библиотека, медпункт; проживало 267 человек, имелось 84 хозяйства.
С 2013 года село Таргай относилось к Сосновской территории Новокузнецкого муниципального района. На 1 января 2017 года в нём проживало 136 человек, имелось 48 хозяйств. Отделения совхоза, клуба, школы, библиотеки – нет. С 2023 года село Таргай относится к Куртуковскому территориальному управлению Новокузнецкого муниципального округа.