«Кемеровохлеб» - это крупнейший производитель хлебобулочных изделий в области. Помимо хлеба, на предприятии производят сушки и баранки, сухари и печенье, пряники и карамель. Макароны «Кемеровохлеб» уже давно стали привычным блюдом жителей Кузбасса. Да и сладкоежкам здесь есть, чем полакомится. Ассортимент тортов и пирожных настолько широк, что каждый может выбрать что-то для себя. Если же Вам захочется удивить всех знакомых или коллег тортом в 250 килограммов, то «Кемеровохлеб» в этом поможет. Дети и их родители по достоинству оценили вафли и вафельные торты «Кемеровохлеб». Объединяет же всю продукцию ее неизменное высочайшее качество.
Зарождение хлебопекарной промышленности в городе Кемерово относится к годам первой пятилетки. Рост промышленности города, приток в город сельского населения потребовали увеличения объема выпуска хлеба. Мелкие пекарни не обеспечивали потребности в хлебе. В 1930 году Щегловский Горсовет принял решение о строительстве мехпекарни мощностью 20 тонн и хлебозавода мощностью 50 тонн хлеба в сутки. Тогда в хлебопечении работало всего 77 человек, и основная масса хлеба выпекалась в домашних печах.
В январе 1931 года была открыта первая механизированная хлебопекарня в г. Кемерово.
В 1933 году (октябрь) вступил в строй хлебозавод N 1, добавив в продовольственный фонд города 50 тонн хлеба в сутки.
В феврале 1935 года хлебозавод уже давал 72 тонны хлеба.
Как самостоятельное предприятие Кемеровский хлебокомбинат образовался в 1935 году, когда было принято решение об объединении мелких пекарен города в Кемеровский хлебокомбинат. Хлеб в то время замешивался и выпекался вручную, основной транспорт для подвозки сырья и вывоза готовой продукции был гужевой.
В этот период Кемеровский хлебокомбинат входил в состав Западно - Сибирского треста «Промхлебопечения», где его удельный вес составлял 10.5 %. Трест объединял города Томск, Новосибирск, Барнаул и т. д.
В 1936 году появилась пекарня в Кировском районе, а к 1939 году насчитывалось 5 пекарен и хлебозавод. Уровень механизации на пекарнях оставался низким, в основном преобладал ручной труд. Коллектив комбината насчитывал 600 человек. В год производилось до 40 тыс. тонн хлеба и булочных изделий.
В годы ВОВ потребление хлеба на душу населения выросло, это было связано с эвакуацией промышленных предприятий с оккупированных районов страны в город Кемерово и увеличением численности населения. Потребление хлеба на душу населения в год выросло со 180 кг в 1942 г. до 240 кг в 1944 г. К концу войны ежесуточное производство хлеба в городе Кемерово было равно 149 тоннам.
В послевоенный период продолжалось расширение производственной базы хлебокомбината.
В 1946 году были открыты новые пекарни в поселках шахт «Северная» и «Ягуновская». В 1950 году произошла реконструкция и техническое перевооружение пекарни, на базе которой позже образовался хлебозавод № 2.
В эти годы хлебокомбинат наряду с экономическим, получило и социальное развитие. В 1954 году было принято решение о строительстве детского сада, школы ФЗУ и двухквартирного дома.
C целью увеличения производства булочных и кондитерских изделий в 1961 году было построено новое здание хлебозавода № 2. Развитие разреза Кедровский послужило поводом для строительства еще одного хлебозавода. В конце 1961 года в поселке Кедровского разреза появился свой хлебозавод, который и поныне обеспечивает поселок и близлежащие деревни хлебом.
В 1993 году хлебокомбинат переименовывается в акционерное общество «Кемеровохлеб». Новые рыночные условия стали серьезным испытанием для предприятия. Но коллектив справился с задачей. Мудрая политика руководства позволила предприятию не только удержаться на плаву, но и упрочить репутацию стабильного, надежного и делового партнера, а главное - сохранить основу коллектива - людей, преданных предприятию.
За годы работы на акционерном обществе «Кемеровохлеб» сложились целые трудовые династии. Например, у династии Болдыревых общий стаж составил 108 лет, у династии Валько - 58 лет. А Ольга Лаврентьевна Кучумова - единственная в Кузбассе женщина-хлебопек, проработала на предприятии ровно 60 лет. За свой многолетний добросовестный труд она удостоена высокого звания Героя социалистического труда, награждена золотой медалью «Серп и Молот» и двумя орденами Ленина.