Открыто предприятие "Холодильник" в городе Прокопьевске - одно из крупнейших в Западной Сибири. В 1961 году предприятие стало выпускать мороженое. С 2000-х гг. комбинат являлся структурным подразделением холдинга «Снежный городок», в который входят также Новокузнецкий и Кемеровский хладокомбинаты.
Прокопьевский хладокомбинат специализировался на мороженом в стаканчиках, брикетах, крупной фасовке и тортах из мороженого. Ежедневно в Прокопьевске производилось до 20 тонн мороженого.
В списке почётных наград Прокопьевского комбината диплом Международной московской выставки-ярмарки «Мир мороженого и холода-2002», диплом Кузбасской промышленной палаты.
Однако в связи с финансовыми трудностями в настоящее время предприятие прекратило производственную деятельность.