К спискам

20 Май 1966


В городе Мариинске сдан в эксплуатацию мясокомбинат.
Предприятие берет свое начало с кустарных мастерских по выработке колбасы на давальческом сырье. Еще до революции 1917 г. на этом месте (где сейчас располагается городское коммунальное хозяйство) были мастерские убойные, кожевенные и мыловаренные купцов Савельевых и Ольшевского.
С 1925 по 1928 гг. на базе этих мастерских организуется убойный пункт Анжеро-Судженского мясокомбината. В 1938 году убойный пункт преобразуется в самостоятельный мясокомбинат.
Мясокомбинат расширялся, стал выпускать не только колбасные изделия, но и другие продукты. Территория для расширения производства мясокомбината была мала, предприятие надо было вывести за пределы города. В июне 1964 года по проекту шведских фирм «Атмос», «АлфаЛаваль» был построен новый мясокомбинат с расчетом на переработку 40 тонн мяса в смену, изготовления 5 тонн колбасных изделий и копченостей в сутки, одновременного хранения 2 тыс. тонн мороженного мяса и субпродуктов. Комбинат получал сырье из четырех районов Кемеровской области.
В 1972 году был построен и запущен в эксплуатацию консервный цех мощностью 15 туб консервов в смену. После реконструкции, колбасного цеха стали выпускать 20 тонн из 60-ти различных наименований продукции в сутки.
В 1989 году Мариинский мясокомбинат получил самостоятельность в производственно-хозяйственной деятельности, он начал работать с партнерами в Австрии, США, Германии, Италии. В 1991-1992 гг. закуплено импортное оборудование: жировой цех по выработке пищевых топленых жиров мощностью 1000 кг/час, линия по переработке крови на пищевые цели, оборудование для обработки шкур крупного рогатого скота.
Численность работников мясокомбината составляла 500 человек. Предприятие было крупным с широким ассортиментом продукции.
В 2007 году мясокомбинат прекратил свою деятельность.

1. Вперед. – 1998. – 19 янв.
2. Копылов, С., Лапкин, Ф. Город на Кии : к 300-летию Мариинска (поселение Кийска). - Кемерово, 2001.- С.351-352. – Текст : непосредственный.