В городе Тайге в семье железнодорожника родился Герой Советского Союза Георгий Максимович Кудашов. Окончил школу-семилетку. С 1936 года жил в городе Шепетовке (Хмельницкая область, Украина), работал кочегаром, помощником машиниста и машинистом паровоза. Окончил Киевскую техническую школу. В октябре 1939 года Шепетовским РВК был призван в армию. Участник Великой Отечественной войны с июня 1941 года. В 1943 году окончил Архангельское пулеметное училище.
27 июля 1943 года командир пулеметного взвода 391-го стрелкового полка 170-й стрелковой дивизии (48-я армия, Центральный фронт) младший лейтенант (по другим источникам - старшина) Кудашов Г.М. с четырнадцатью бойцами первым ворвался в село Философово Орловской области. Они были отрезаны от основных сил, и в течение двух суток группа вела бой, отбивая многочисленные контратаки противника. Лично Кудашов уничтожил 30 фашистов. Когда в село вступили части полка, уничтожил с тыла расчет вражеских пулеметов, обеспечив тем самым занятие Философово. С тремя ранеными бойцами вернулся в свое подразделение.
Указом Президиума Верховного Совета СССР от 15 января 1944 года Георгию Максимовичу Кудашову присвоено звание Героя Советского Союза.
С 1945 года – лейтенант запаса. В 1947 году вступил в члены КПСС. Окончил вечернюю среднюю школу и заочно железнодорожный техникум. Работал дежурным в депо Шепетовки. Почетный железнодорожник.
Награжден: орденом Ленина, орденами Отечественной войны 2-х степеней, Красной звезды, медалями.
Умер Георгий Максимович Кудашов 15 декабря 2007 года, похоронен в городе Шепетовке. В его честь названа площадь в Шепетовке около стадиона «Локомотив», директором, которого после выхода на заслуженный отдых работал Г. М. Кудашов.